第一章 投标人须知

投标人需知前附表

一、总则

1、项目说明

1.1项目名称、项目概况分别见《投标须知前附表》第1项说明。

2、定义

2.1 “招标人”指菠菜担保评级网址。

2.2 “招标代理机构”指接受招标人委托从事本项目招标代理服务的机构。

2.3 “投标人”指向招标代理机构提交投标文件的投标单位。

3、合格投标人

本项目合格投标人要求见投标须知前附表第4项所述。

4、资金来源

本招标工程项目资金来源详见投标须知前附表第3项。

5、投标费用

5.1投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用，投标人自行现场踏勘、编制投标文件与递交投标文件、参加开标所涉及的一切费用，不管投标结果如何，招标人对上述费用不负任何责任，投标文件也不予退还。

5.2本项目对第一、第二、第三中标候选人的概念设计共支付费用20万元；详细性规划费用另计，投标人在投标文件中的商务标中单独报送；未第二、第三中标的推荐候选方案支付设计费各5万元，中标方案给予概念设计费用10万元人民币，中标人费用含效果图及修改费用。所有规划设计方案及概念设计作品所有权及使用权均属主办单位菠菜担保评级网址。

6、保密

参与招标投标活动的各方应对招标文件和投标文件中的商业和技术等秘密保密，违者应对由此造成的后果承担法律责任。

二、招标文件

7、招标文件的组成

7.1招标文件由招标文件目录所列的全部内容及在招标过程中发出的澄清、修改、补充文件等组成。

三、投标文件的编制

10、投标文件的语言

投标人与招标人之间的与投标有关的来往通知、函件、资料和投标文件均使用中文。

11、投标文件的组成

由商务文件、技术文件（概念设计文本）两部分组成。

A.商务文件（版面为A4）包括：

（1）投标函

（2）开标一览表

（3）法定代表人资格证明书

（4）授权委托书

（5）服务措施及承诺

（6）投标人基本情况表

（7）投标人近年所承担同类设计项目情况一览表

（8）设计负责人基本情况表

（9）拟投入设计各专业负责人简历表

（10）拟投入项目人员汇总表

（11）设计质量保证措施

（12）设计工作进度安排及保证措施

（13）其它（评标办法中需提供的资料）。

B.技术文件（概念设计文本）（版面为A3）部分具体包括：

（1）扉页：要求加盖设计文件编制专用章、并由法定代表人或授权委托人签字或盖章，以及项目设计负责人和相应注册执业资格人员签字或盖执业专用章；

（2）设计文件目录；

（3）设计总说明；

（4）概念设计文本（含效果图，规划设计要求、概念方案）；

（5）投标人应将设计方案文件制作成光盘或U盘二份电子文件；

12、招标答疑会

招标人不组织集中现场踏勘，投标人需现场踏勘的，与招标人联系后可进入现场踏勘。

招标人在2016年6月17日上午9:00在湖南天鉴工程项目管理有限公司会议室（长沙市雨花区人民东路38号东一宾馆北栋11楼）召开招标答疑会，投标人若对招标文件及其它资料有任何疑问，可在答疑会上提出，招标人将做出现场解答。答疑文件及招标文件的修改或澄清于投标截止时间前5天以书面形式发送给所有获取招标文件的投标人。

13、投标文件的份数和签署、装订

13.1 投标人应按要求编制投标文件，份数要求见投标人须知前附表。

13.2 投标文件必须打印清晰，胶装成册。由投标人的法定代表人或授权委托人签署并加盖投标人公章。

四、投标文件的递交

14、投标文件的密封与标记

14.1密封

商务文件、技术文件须单独密封。

14.2标记

密封包装封口处应有投标人法定代表人或投标人法定代表人授权委托人的印鉴（或签字）及投标人的公章，封皮上应注明招标项目名称、投标人名称。

14.3如果投标人未按上述规定密封并加写标志（明标文件），招标人将不承担其错放或提前开封的责任。如暗标文件未按上述要求密封的，招标人则直接拒收，并退还给投标人。

15、投标截止时间

15.1 如发生特殊情况，需延长投标截止时间，招标人将以补充通知的方式，书面通知全部投标人。在上述况下，招标人与投标人的投标截止期间的全部权力、责任和义务，将适用于延长后的投标截止时间。

15.2 已送达投标文件在投标截止时间后，不得撤回、修改投标文件。

16、投标递交

16.1 投标文件应按投标人须知前附表规定的投标文件递交截止日期及时间之前，将投标文件送达招标人指定的地点。未在规定的日期和时间之前送达，投标将被拒绝。

17、投标文件的修改和撤回

17.1投标文件递交以后，如果投标人以投标人法定代表人或其授权委托人签署的书面形式提出修改和撤标要求，在投标截止时间前送招标人，招标人可予以接受，但不退还投标文件。

17.2投标人的修改投标文件或撤消投标要求的书面材料，须密封送达招标人，同时应在封套上标明“修改投标文件”和“开封时启封”字样。

17.3开标后投标人不得撤回投标，也不得对投标文件进行修改。

五、开标

18、开标

18.1招标代理机构于前附表规定的时间和地点举行开标会议，所有投标人的法定代表人携带法定代表人身份证明或授权委托人持法定代表人授权委托书（法定代表人亲笔签名）和本人身份证原件、投标文件、资格后审资料原件准时到场，并在投标登记薄上签名以证明其出席开标会议。

投标文件有下列情形之一的，招标人不予受理：

（1）逾期送达的或者未送达指定地点的；

（2）未按招标文件要求密封的。

六、评标

19、评标委员会

19.1评标委员会由招标人依法组建，评标委员会人数为5人及以上单数，负责评标活动。

19.2评委会应独立、公正、公平地工作，任何单位和个人不得干预其正常工作。

第二章设计要点

 

一、项目设计的目标、原则

（一）目标：

通过湘菜生产性实训基地建设，将湘菜学院打造成湘菜人才培养、培训基地；行业厨师切磋厨艺、菜品研发、拜师基地（现代詹王宫）；全国各大菜系交流、中西烹饪技艺交流基地；调味品、食材企业新产品发布中心；现代烹饪工业设备推广中心。（三基地二中心）

（二）原则：

1、尊重原始设计和现实需求调整相结合的原则；

2、区分中职、坚持高职示范标准、瞄准职业本科实训室建设标准原则；

3、立足现有烹调工艺与营养、餐饮管理、酒店管理、营养配餐专业，着眼湘菜产业专业群拟拓展的西餐工艺、食品检测技术、食品营养与卫生、食品质量与安全等专业建设原则；

4、坚持专业实践性教学和社会培训、承接比赛等要求相结合的原则；

5、坚持整体设计、分步实施、突出亮点的原则；

6、严格按工艺、服务流程，按真实化工作场景，由专业公司设计、专业公司建设原则；

7、坚持硬件建设与文化建设、信息化建设并重原则；

8、坚持校企共建原则。

二、设计要点

1、湘菜与酒店管理实训大楼整体围绕湘菜专业群建设内容，体现“湘菜产业”主题特色，具有文化展示、学生实习实训、社会培训与职业技能鉴定、生产性经营、办公等功能。

2、充分考虑整体布局、采光、照明、绿化、通风、通讯、消防安全等；除上述相关内容外，空间的防尘、防震、吸音、隔音以及温湿度的控制等，均应设计时加以关注。整体要求通透、通风、采光好。

3、一楼面积约2500平米，设计贵宾室一间、大堂和湘菜文化陈列馆，重点体现湘菜文化和湘菜产业发展的历史、现状及未来的发展展望，同时展示湘菜学院的办学背景、办学成绩与未来展望。兼顾酒店前厅实训功能。整体设计要求采用声电光等最新技术，具有震撼力。

4、2-4楼要求建有西餐、西点、中点、冷拼雕刻、刀工勺工、花艺、调酒实训室和原料室，并设计湘点大师工作室、餐饮服务大师工作室、雕刻工作室各一间。5-8楼设计成可实训和住宿的客房，同时设计6间办公室，3间教研室办公室，5间大小会议室，1间阅览室，1间湘菜发展研究中心办公室。

湘菜酒店大楼对外开门，大门设计应醒目，方便客人进出，厅外有车道和雨搭。从入口到大厅内各个功能区间的人流线路可通过铺设地毯、布置地面图案、艺术陈设装饰，以及各种指示标志形成明显人流走向，使具有动感的走线与相对平静的休息区和服务区互不影响。

 

 

 

 

 

 

 

第三章投标文件的组成及格式

商务文件（第一包）

商务文件部分：

附件一 投标函

附件二 开标一览表

附件三 法定代表人资格证明书

附件四 授权委托书

附件五 服务措施及承诺

附件六 投标人基本情况表

附件七 投标人所承担同类项目设计情况一览表

附件八 设计负责人基本情况表

附件九 拟投入设计各专业负责人简历表

附件十 拟投入项目人员汇总表

附件十一 设计质量保证措施

附件十二 设计进度安排及保障措施

注：商务部分编制为一本标书。

技术文件（概念设计文本）（第二包）

技术文件（概念设计文本）部分+投标文件电子版

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件1

投标函（格式）

 

致： （招标人）

根据贵方（项目名称） 招标的招标文件，我方针对该项目的投标报价为：。并正式授权的下述签字人 （职务）代表投标人（投标人名称） ，提交招标文件要求的全套投标文件，包括：

1、招标文件中要求的投标文件；

2、其他资料。

据此函，签字人兹宣布同意如下：

1、我方已详细审核并确认全部招标文件，包括修改文件（如有时）及有关附件。

2、一旦我方中标，我方将按照投标文件中的承诺组建项目设计组，由投标文件所承诺的项目人员完成本项目的全部工作，保证在未征得招标人同意的前提下不变更项目设计负责人及各专业负责人员，保证按开标一览表中的服务周期完成工程工程设计并提供相应的服务。

3、我方同意所提交的投标文件在招标文件的投标须知中规定的投标有效期限内有效，在此期间内如果中标，我方将受此约束。

4、除非另外达成协议并生效，贵方的中标通知书和本投标文件将成为约束双方的合同文件的组成部分。

5、其他补充说明： （补充说明事项）与本投标有关的一切正式往来通讯请寄：

投标人： （全称、签章）

地址： 邮编：

电话： 传真：

法定代表人或授权委托人： （盖章或签字）

日期： 年 月 日

附件2、

开标一览表

项目名称		招标编号
投标人名称
投资估算	万元
投标报价
设计周期 （日历天）
项目设计负责人		职称
备注

投标人： （全称、签章）

法定代表人或授权委托人： （盖章或签字）

日期： 年 月 日

附件3

法 定 代 表 人 资 格 证 明

 

单位名称：

地 址：

姓名：性别：

年龄：职务：

 

系 的法定代表人。

 

特此证明。

投标人：（盖章）

 

日期： 年 月 日

（附法人身份证复印件）

附件4

法 定 代 表 人 授 权 委 托 书

 

本人作为 （投标人名称） 的法定代表人，在此授权我公司的 ，其身份证明号码： ，作为我的合法的授权代表，以我的名义并代表我公司全权处理 项目设计投标的各项事宜。

本授权书期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

在此授权范围和期限内，被授权人所实施的行为具有法律效力，授权人予以认可。

授权代表无权转让委托权，特此委托。

授权代表： （签章） 性别： 年龄：

身份证号码： 职务：

投标人： （单位全称）（盖章）

法定代表人： （亲笔签名，仅盖法定代表人章的无效）

授权委托日期： 年 月 日

附件5：

设计服务措施及承诺

 

格式自拟

投标人： （单位全称） （盖章）

法定代表人或授权委托人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

附件6：

投标人基本情况表

注：投标人需随此表附上营业执照、资质等级证书、开户许可证、质量管理体系证书等文件的复印件。

投标人： （单位全称） （盖章）

法定代表人或授权委托人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

附件7：

投标人所承担同类项目设计情况一览表

 

注： 投标人应随此表附上相关的业绩证明（提供合同、中标通知书（如有）、获奖证书（如有）、顾客意见反馈表（如有）等资料的复印件）。

投标人： （单位全称） （盖章）

法定代表人或授权委托人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

附件8：

项目设计负责人基本情况表

姓名			性别		出生日期		年月日
毕业院校及 专业					毕业时间		年月 日
从事本专业 时间					为投标人服务 时间
执业注册					职称
在本项目中担任任务
本 人 主 要 业 绩 成 果	1	工程项目名称及规模			完成年月	在该项目中任何职
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
本 人 主 要 获 奖 情 况
其它需 补充的情况

注：投标人需随此表附上执业资格证书、类似工程设计经验（提供设计合同、中标通知书（如有）、获奖证书（如有）、顾客意见反馈表（如有）等资料的复印件）等相关资料的复印件。

投标人： （单位全称） （盖章）

法定代表人或授权委托人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

附件9：

拟投入设计各专业负责人简历表

投标人： （单位全称）（盖章）

日期： 年 月 日

注：1、投标人需随此表附上各专业负责人的执业资格证书、职称证书、以往设计经历（提供合同、中标通知书（如有）等相关资料的复印件。各专业负责人至少有一个类似工程专业负责人经历。

2、如合同、中标通知书中未列明主要人员，则可以提供合同和项目业主出具的书面证明代替。

 

 

附件10：

拟投入项目人员汇总表

注：1、投标人需随此表附执业资格证书、职称证、业绩（以往设计经历提供合同和中标通知书（如有））等相关资料的复印件。项目负责人及专业负责人的复印件不重复提供。

2、如合同、中标通知书中未列明主要人员，则可以提供合同和项目业主出具的书面证明代替。

投标人： （单位全称） （盖章）

法定代表人或授权委托人： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

附件11：

设计质量保证措施

附件12：

设计进度安排及保障措施

 

第四章评标办法

1 评标方法：本次评标办法采用综合评估法，即以百分制计分法进行评标

 

2 评审标准

2.1本项目评标办法权数取值表如下：

序号	项目名称	权数取值
1	设计部分（K1）	0.80
2	商务部分（K2）	0.20

2.2概念设计文本部分（K1）由评委自主评议，按计分人的有效评分去掉一个最高分和一个最低分后取算术平均值。

2.3商务部分（K2）由评委集体打分。

2.4具体分值构成与评分标准见本章附表。

 

 

技术文件得分表（基本分100分）

序 号	评分项目	分 值	评分标准			分项 分值	得 分
l	构思与创意	30	创意、空间处理是否符合并充分满足规划设计要点			30
2	总体布局	20	是否符合学院目标要求			5
			是否布局合理			5
			与整体教学环境协调程度			5
			是否满足日常教学与培训要求			5
3	功能分区	20	符合拟定规划要求（参照规划要点）			10
			功能分区明确			10
4	技术可行性和合理性	25	创意是否具有可行性与前瞻性			10
			预期建设成果是否符合国家及地方规范要求			10
			总造价是否满足标书要求			10
得分合计
评       委				日       期

注：表中分值为参考值，招标人可根据项目实际情况进行调整。

注：1、由评委自主评议，按计分人的有效评分去掉一个最高分和一个最低分后取算术平均值。

 

 

 

 

商务文件得分表

序 号		评分项目	分 值	评分标准	分项 分值	得 分
1		设计资质	10	企业设计资质符合标书规定的资质等级	10
2	设计业绩		30	近年有无完成类似项目	15
				类似项目是否已投入使用	15
3		项目设计组人员及业绩	40	项目总设计师是否主持设计过类似工程	20
				设计师技术水平（职称、论著、个人获奖情况）及同类工作经验。	10
				设计组人员是否齐备。	10
4		设计人的服务承诺	20	设计人向招标人提供的各项服务承诺详细具体。	20
得分合计
评委					日期

注：表中分值为参考值，招标人可根据项目实际情况进行调整。

注：1、由评标委员会集体评议。

2、资格后审不合格的不进入该部分评审。

 

资格后审检查一览表

投标人名称				……
企业	营业执照（副本原件）
	资质证书（副本原件）
	以往设计业绩证明 （提供设计合同或中标通知书原件）
项目设计负责人	注册证（原件）
结论（合格/不合格）

说明：

1、投标人需按招标文件要求提供相关证件的原件；

2、投标人为提供相关证件的原件或原件不符合要求的，有一项不合格的，其资格后审不合格，为不合格投标人，不得进入下一轮评审；

3、结论分为“合格”和“不合格”两种。