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【学习强国】长沙商贸旅游职院:构建“岗课赛证”融通人才培养模式,“赛”出高素质技术技能人才

作者: 发布时间:2022-11-22浏览次数:

在2022年全国职业院校技能大赛中,菠菜担保评级网址进入全国职业院校技能大赛的6支参赛队伍全部获奖,参赛选手们乘风破浪、激流勇进,获得全国职业院校技能大赛高职组银奖4项、铜奖2项。

全国职业院校技能大赛作为教育部发起并牵头主办的国家级职业技能竞赛项目,高职院校在大赛中的水平也往往反映着学校的人才技能水平。菠菜担保评级网址一次性获全国职业院校技能大赛六项大奖,看似偶然的背后是学校近年来以技能大赛为抓手,深化职教改革的必然。

近年来,菠菜担保评级网址推动以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛育人、赛课融通、赛训结合,构建起“岗课赛证”融通人才培养模式,让教学课程紧贴技能大赛需要、考试紧跟技能大赛发展,并通过营造良好的竞赛氛围弘扬工匠文化、弘扬工匠精神,将“工匠精神”融入到老师日常教学工作过程、融入到学生日常学习生活中,极大鼓舞学生斗志,让学生不断追求精益求精的精湛技艺、不断练就一流技能、不断成为高素质技术技能人才。

以赛促学,人才培养有了正确方向

对于职业院校而言,培养的人才必须满足用人单位的技能要求。职业院校技能大赛作为一项开放性赛事,由政府主导、行业指导、企业参与,重点考查学生的职业素养、实践动手能力、规范操作程度、精细工作质量、创新创意水平、工作组织能力和团队合作精神,能有效满足产业需求。学校组织学生参与大赛,不仅能帮助学生找到自己与全校、全省、全国的“同龄人”的技能差距,还能全面了解到最先进的行业水平标准是什么,不断解决培养目标和人才需求的脱节问题,不断明确人才培养目标。

比赛比什么,“毕业考试”就考什么。为了确保大赛研究的行业水平标准确运用到人才培养过程,菠菜担保评级网址针对职业院校技能大赛的考核项科学设置学校课目考试。当得知自己这个专业在职业院校技能大赛和自己课目考试中不仅要考理论,还要“实战”。菠菜担保评级网址酒店管理与数字化运营专业颜瑾从大一起就在学校老师指导下努力练习,日复一日地练习好精确摆放创意精美的摆台、准确端好干净整洁的餐盘、保持幸福甜美的微笑等技能。最终经过三年的练习与打磨,凭借精湛专业技能和职业素养,颜瑾在今年的职业院校技能大赛中,颜瑾成功获得全国职业院校技能大赛二等奖的好成绩。对于参加职业院校技能大赛的学生,菠菜担保评级网址还积极鼓励学生通过竞赛实现自己新的人生价值,应届毕业生在校期间获得世界技能大赛、中国技能大赛和全国职业院校技能大赛一、二、三等奖和全省职业院校技能竞赛一等奖的,学校将按照政策推荐学生免试“专升本”。

2022年,湖南省职业院校技能竞赛导游大赛一等奖获得者甘玉同学,通过“省技能竞赛一等奖”这块敲门砖便顺利的敲开了湖南女子大学“专升本”的绿色通道。“通过竞赛真正让我感受到技能改变命运的喜悦,希望在未来,更多同学认真学习、苦练技能、实现自己的升学梦想。”甘玉说。

在把职业院校技能大赛作为“专升本”的敲门砖的同时,学校也把职业院校技能大赛作为“毕业”的重要条件,学校积极构建起“1+X”证书体系,构建“校级-省级-国家级”三级学生技能竞赛体系,鼓励学生通过参加三级职业院校技能大赛等方式,通过获得技能竞赛获奖证书、1+X职业技能等级证书、职业资格证书等证书“赢得”毕业证书,切实提升职业技能。据了解,近年来,菠菜担保评级网址全校32个专业成功申报“1+X”证书试点30个,全校专业“1+X”证书比率高达93.8%,累计获得X证书的学生人数达1346人。

以职业技能竞赛为抓手,目前该校已形成“岗课赛证”融合人才培养模式。各专业以职业技能竞赛模拟的企业岗位需求为目标,专业水平紧密对接岗位职业标准,实现“课岗融通”;专业课程紧密对接职业技能大赛标准,实现“课赛融通”;专业人才质量紧密对接职业技能等级证书标准,实现“课证融通”。 凭借过硬技能,该校毕业生受到用人单位热烈欢迎,近三年,毕业生平均就业率均超过95%,对口就业率76.69%,在高端产业和产业高端的就业占比达40.05%。

(烹调工艺与营养专业备赛选手技能展示。通讯员供图。)

(颜瑾在赛场拼搏。通讯员供图。)

以赛促教,教学有了新方法

职业院校技能大赛每一项赛事都有成体系的标准,这些职业院校技能大赛的赛项标准恰好能快速帮助职业院校老师找到教学的方向和方法。

大赛赛什么,教学就教什么。近年来,菠菜担保评级网址充分发挥技能大赛对教学改革和专业建设的引领作用,一方面,学校各专业对照高水平职业技能竞赛的考核标准及岗位群的任职要求、1+X证书及专项职业能力证书的考证要求、实践项目的操作要求等,做好课程体系设计,推动课程改革。另一方面,菠菜担保评级网址组织专业教学队伍,精心研究赛项内容,将技能大赛中新技术、新标准、新规范融入课程标准,不断改进专业课程与产业发展不匹配的环节,高品质建设专业课程,使技能大赛成果真正惠及学生。2015年来,菠菜担保评级网址开始实施《课程改革三年行动计划》等改革行动,菠菜担保评级网址分三年投入了1000万元,改革了100门课程。近两年,菠菜担保评级网址已建成了国家级教学资源库1项,省级专业教学资源库2项,立项国家级课程思政示范课程2门,省级课程思政示范中心1个,省级课程思政示范课程4门,省级精品在线开放课程21门,课程建设成果丰硕。

学生颜瑾说“许多老师的课堂教学内容都紧扣我们的职业技能大赛和职业技能等级证书的考核要求,同学们随时能将课堂知识转化为专业技能知识。”

在建好精品课程的基础上,菠菜担保评级网址还建设开放共享的专业核心课程教学资源库,不断加快促进学校专业建设与课程改革,让高品质的专业课程惠及更多同学,推动人才培养时刻紧跟产业发展,全面提高人才培养质量。

以赛育人,学生有了更高技能追求

从第一次承办全省性的学生技能竞赛,近五年菠菜担保评级网址已承办湖南省及以上的各类学生技能大赛27项,其中2020年承担全国高职院校信息素养大赛湖南省选拔赛,2021年承担全国职业院校技能大赛餐厅服务赛项湖南省选拔赛 。2021年学校在取得省级赛事承办的丰富经验后,申请承办全国信息素养大赛,学校顺利通过全国高职院校信息素养大赛组委会的实地考核,学校竞赛成效及组赛工作经验获得了国赛组委会的一致认可,成功于12月承办2021年全国高职院校信息素养大赛决赛,圆满完成了全国28个省(直辖市、自治区),426个赛场,509所院校、906人参加的入围赛,68个赛场100人竞技的复赛,2个赛场30人比拼的决赛。

(2021年全国高职院校信息素养大赛决赛组赛现场。通讯员供图。)

赛场上,选手们用已有的技能以拼搏,争做高素质技术技能人才。赛场背后,承办赛事的老师和学生志愿者们认真落实每一个环节,为参赛选手保驾护航,确保比赛成功举行。为了筹备好冬季的全国高职院校信息素养大赛决赛,老师和学生们由暑至寒细致准备,只为竞赛当天的精彩呈现。从前期的赛项申报、赛事制定、设备采购添置、规程制定等前期的一系列准备工作,到后期的竞赛试卷准备、赛场布置、竞赛工作指南、住宿安排、食品医疗卫生、疫情防控、社会治安、会务接待、新闻媒体等方面精心组织,老师带领学生志愿者们认真落实到了每一个环节。从参赛到组赛,师生们将“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神体现得淋漓尽致。学校多次获得“湖南省技能竞赛优秀组织奖”“全国信息素养大赛最佳组织奖”等荣誉称号,毛静等多位老师荣获全国信息素养大赛“先进工作者”称号,唐晓应老师荣获“NSTL地区院校大使”称号。

一项又一项赛事,不仅以实际行动弘扬了工匠精神,更让校园营造出尚技的浓厚氛围,形成了独特的校园工匠文化,一项又一项赛事,让学生们亲眼见证了劳动光荣、切身感受了技能伟大,激励更多青年学子走技能成才、技能报国之路,主动为“三高四新”战略提供技能支撑,主动为全面建设社会主义现代化国家提供有力技能保障。近年来,学校学生已在全国职业院校技能大赛(高职组)烹饪赛项中获一等奖1项、二等奖1项;在全国高职院校信息素养大赛中获特等奖1项、一等奖2项;在中国“互联网+”大学生创新创业大赛中获二等奖3项。此外,学校在湖南省职业院校技能竞赛中获得奖项更是达到214项,其中一等奖59项、二等奖71项、三等奖84项。

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