三湘都市报5月27日讯（通讯员 邓红蕾 顿丰霞 全家兴 全媒体记者 杨斯涵 黄京） “我家住在20楼，如果15楼发生了火灾，我是往上走还是往下跑呢？”“如果实训室燃气泄漏引发火灾，应该如何灭火？”近日，菠菜担保评级网址开展了一场消防安全演练活动，邀请了长沙市雨花区应急救援大队同升消防救援站的消防员参加本次活动。

消防员汪洋以典型的火灾案例为切入点，介绍基本的火灾救助常识以及逃生方法，从灭火器的结构、手持姿势等方面讲解了灭火器的使用和灭火的注意事项。他强调，无论身处何地，找到安全通道是第一要务，当寝室、实训室出现火情，同学们应保持冷静，迅速从疏散通道往下有序逃离。

“滴~呜~~滴~呜~~滴~呜~~”这次演练活动是以湘菜大楼二楼烹饪实训室为火灾模拟发生地。在师生毫无防备的情况下，突然警笛声响，浓烟四起，被困在实训室的学生在老师的指引下，牢记“捂嘴、低头、弯腰、扶墙”的八字逃生口诀，沿着消防通道快速、有序撤离到安全地带。整个过程仅用了短短几分钟，做到了安全、快速、有序。楼下消防车到位，水带迅速铺开，消防员迅速集结，冲向火场。

“不好，烹调2034班的谢兴旺选择了错误的逃生通道，此时被困于实训楼三楼！”消防员清点人数时发现少了一人，于是他们迅速扫楼援救被困人员，消防车同时响应，向着火处喷洒大量水雾，进行救援灭火。“我当时非常紧张，通过这次演练，我切实体验了火灾受困的情景，非常感谢学校安排的这次演练，以后遇到类似情况，不会惊慌失措了……”被成功解救的谢兴旺告诉记者。

“一拔二摇三按四喷”，消防队负责人向师生们介绍了灭火器的使用方法，并邀请了四位同学体验现场灭火。“我当时在想，倘若真的在大火前，我是否还能这样镇定自若地将灭火器的插销拔掉灭火。有了这次经验，我想我会有勇气的。”食检2131班杨苏圆同学在亲身体验灭火后说道。

湘菜学院负责实训室安全的教师杨凯旋全程参与了本次消防演练，他表示，湘菜学院实训室因为有燃气和油类，存在很大的安全隐患，这次消防演练，让师生们切实体验了消防灭火的真实场景，在师生心里种下了防范火灾的种子，意义非凡。

湘菜学院副院长吴云英强调，安全责任重于泰山，通过此次安全教育讲座、模拟逃生演练等进一步强化消防安全意识，提高了处置火灾突发事件的应变能力，为该校师生筑牢了安全防线。

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