演练现场，学生们体验灭火器灭火。

红网时刻新闻5月27日讯（记者 潘锦 通讯员 邓红蕾 顿丰霞 全家兴） “如果实训室燃气泄漏引发火灾，应该如何灭火？”近日，菠菜担保评级网址开展消防安全演练，邀请雨花区应急救援大队同升消防救援站的消防员参加本次活动。

消防员汪洋以典型的火灾案例为切入点，介绍了基本的火灾救助常识以及逃生方法，并从灭火器的结构、手持姿势等方面讲解了灭火器的使用和灭火的注意事项。

这次演练以该校湘菜大楼二楼烹饪实训室为火灾模拟发生地。在师生毫无防备的情况下，突然警笛声响，浓烟四起，被“困”在实训室的学生在老师的指引下，牢记“捂嘴、低头、弯腰、扶墙”逃生口诀，沿着消防通道快速、有序撤离到安全地带。楼下消防车及时到位，水带迅速铺开，消防员迅速集结，冲向火场。

“一拔二摇三按四喷。”消防队负责人向师生们介绍了灭火器的使用方法，并指导同学们体验现场灭火。

湘菜学院负责实训室安全的杨凯旋老师全程参与了本次消防演练，他说湘菜学院实训室因为有燃气和油，存在较大的安全隐患，这次消防演练，让师生们切实体验了消防灭火的真实场景，在师生心里种下了防范火灾的种子，意义非凡。

湘菜学院副院长吴云英表示，安全责任重于泰山，通过此次安全教育讲座、模拟逃生演练，进一步强化消防安全意识，提高了处置火灾突发事件的应变能力，为学校师生筑牢了安全防线。

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